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Restaurante

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Comedor 360º Taberna 360º


El responsable del restaurante es el tolosarra Iñaki Etxeberría que se formó en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid. Tras un periodo en el que se dedicó a viajar por el Mediterráneo recaló en Chile con un restaurante de comida vasca.

La responsable del Albergue es Carmen Carretero, Socióloga y Master en Filosofía de la Ciencia.

Ambos se establecen en Zuloaga Txiki y junto con Nekane, Joxe Angel, Abde, Alex y Edurne, trabajan en este entorno tan bonito y que nos gustaría compartir con vosotros de forma sostenible. Queremos ofreceros una alimentación saludable y una estancia agradable. Bienvenidos.